2012年12月29日星期六

迟到的圣诞卡

今天在老家收到一封来自远方的信件,。。。红彤彤的信封,猜想是一张圣诞卡,嗄!都什么日子了噢!哈哈!是邮寄来迟了啦。。
果然不出所料,这是一张由两个堂弟在伦敦寄来给阿嬤的圣诞祝福卡。。。虽然卡片的图画或卡内写着祝福语,阿嬤都看不清楚也读不懂,但是感受到远方有孙儿们对她的关心,明显看得出收到卡的阿嬤是很开心,还很珍而重之(当宝)地吩咐我帮她把它收在房里。哈哈!这就是我们的阿嬤!!



2012年12月24日星期一

2012圣诞节快乐


致所有的朋友们,
Merry Christmas~~~
╭☆╮╭☆╮╭☆╮╭☆╮╭☆╮╭☆╮
∣ 圣∣∣∣ 诞∣ ∣节|| 快∣ 乐∣ !∣
╰★╯╰★╯╰★╯╰★╯╰★╯╰★╯
*.°※.★..*♫*.°※.*★*.※.°*.°.*★ Merry Christmas *★ 。* ※
*°*◢▇◣*.°*.♫*..*。*..*。※*°))♥Happy new year 2013♥
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◢▇▇▇▇▇◣..↺(▶★◀)↺¤*/______/ 5 \曲【夢想成真了】
•.¸¸•*▉•.¸¸.•.. (_``:``_).¸.|田♥田|福|╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
~ mag~

圣诞来,圣诞老人驾车来,
圣诞好,圣诞礼物不能少,
圣诞妙,圣诞气氛更热闹,
圣诞节已来到,祝你圣诞乐开怀,幸福永远跟随你。
祝福你及你所爱的人新的一年中万事如意。
May its blessings lead into a wonderful year for you and all whom you hold dear.


2012年12月22日星期六

Chocolate Moist Muffins 湿润巧克力满芬






今时今日的社会。。。某些人们的观念居然已经演变成,原来为了要填饱肚子或吃得健康而烧菜煮饭,满足自己的口欲而花时间做糕点,都是一件对时间很奢侈的事,这些都是要很得空才能够做到的事啊。。。

无奈!

一直都有很多这样的朋友会问我:『我看你应该是是太得空闲了哦,每次都看到你都在面子书post 很多食物的相片,你那么的空闲哪?每天烧菜煮饭做糕咩!。。。』

我,无言中。。。

接着他们也会说:『也是的啦!你们两个人没有孩子的束博,是应该很闲的。。我啊。。每天都忙到天昏地暗的咯。。。』

继续无言中。。。一笑置之

对类似这样带点讽刺的话语,有时心情真的会很沮丧,有被干涉的感觉,但是我通常也只有报于一副傻笑,因为与他们争论也是徒然的。。。

坦白说。。。。
无论我是否真的因为太多时间,吃饱太得空没事做,实际上都与这些爱说话的人毫不相干。。。

我!还是会继续依然故我的。

幸好他们应该没有看到部落格这里。。。否则不懂还有什么话给我听呢!
^-^    哈哈哈! 


Moist Chocolate Muffins (湿润巧克力满芬)
食谱参考自joceline



280gm 自发面粉
140gm 白砂糖
140gm 巧克力粒
60  gm 无糖巧克力粉
1茶匙  苏打粉
1茶匙  香草精
1粒       鸡蛋
150gm  原味yogurt
160gm 鲜奶
100gm 粟米油

适量巧克力粒(洒面)


做法:
1)粉类过筛备用。将所有的干材料放在一个大容器里。
2)湿材料倒入一个碗里搅拌至均匀。
3)将做法(2)的液体状倒入做法(1)里搅拌均匀成面糊。
4)把巧克力面糊倒入满芬杯子里至8分满。撒上适量的巧克力豆。
5)预热烤箱 170度,烘烤大约 30分钟或至熟。










2012年12月20日星期四

2012冬至快乐


转眼间 又是冬至,祝大家冬至快乐,福气安康。。。

今天世界没有末日!!!^-^


2012年12月15日星期六

阿嬤!加油!II



转眼间阿嬷从医院回家已经两个多星期了。。。。

膳食的问题在四叔安排下暂时是解决了 ,小姑每个早上过去照料清洁及准备早餐 ,6天的晚餐膳食由大姑 二姑轮流负责,午餐膳食及其余的时间由四叔负责。

回家后的第二天阿嬤坚持不穿成人纸尿片,结果事与愿违 她久坐后 ,发现身体无力不听使唤,很难起身走动去大小号,眼见自己无法控制行动 导至状况连连, 而更心痛要让当时在场的四叔替她收拾惨局,当晚她连晚餐也不吃,很虚弱地躺在床上休息, 状似意志消沉 有意放弃自己 。。。

替阿嬤换纸尿片的工作很自然地落在我与小姑身上,。。。


我第一次替阿嬷穿纸尿片, 真的豪无头绪 搞糊涂了。。。。 是硬着头皮勉强帮她穿上了, 辛苦了阿嬷在过程中要被我翻来翻去, 不知道她有没有头昏 ,不过我自己倒是搞到满头大汗。噢 !第一次的感觉这是个蛮大工程一下罗 !结果呢!事后才知道替阿嬤穿纸尿片是前后穿倒反了。

 阿嬷虽然身型瘦削, 但此终是不是小孩的身型, 替行动不便的成人换尿片,并非说说那么容易,庆幸阿嬷仍然可以自己慢慢翻身缩脚配合 ,一次生 两次孰。。我们都 可能不专业但是下次会越来越熟悉的啦。

其实心里当下有点点感触的,我们阿嬷已经走到需要穿尿片的日子,她接下来的路可能会越来越难走了。




阿嬷穿纸尿片的第4天。。。。
我第一次碰到阿嬷拉屎在尿片里, 唯有硬着头皮 ,小心翼翼地先替她把尿片解开,为她清理抹干净了才重新包上干净的纸尿片。。 呼 !。。。
真 捏一把汗 。。。期间发现阿嬷躺着会把脚提起来, 方便我的工作 ,比起第一次的呆呆脚 ,这个动作有进步了, 可能是开始适应了让人替她穿纸尿片 。

我觉得阿嬷很坚强, 知道没有吃没有力气 ,吞不下也勉强吃几口 ,脚步多么沉重 酸痛无比, 也很努力地踏出每一步 。只是再坚强的人终究还是会敌不过身体机能退化,大家都知道以阿嬷的一把年纪, 恢复以前壮年的脚步的机会其实是很渺茫。
我们各自都需要工作及有各自的生活, 无法长时间陪伴她左右。我们只能以各自的能力范围,互相配合分工来照顾她,目前的阶段也唯有希望阿嬷的状况不要继续恶化下去。 这样接下来的日子她才能够过得自在一点。。。 

端午节之咸肉粽

我好多年的端午节没有亲自裹粽子,虽然家婆每年都会裹粽子,我们还是不愁没有粽子吃,只是我个人口味还是怀念阿嫲裹的粽子,。。。过几天星期四就是端午节,趁这几天都是休假,决定下手裹些粽子解馋,凑巧的是今天家大姑也在娘家和家婆一起裹碱水粽,而我也在家裹肉粽!!呼!还...